Hozzávalók : 3 evőkanál rizsliszt, zsír, 2 dl laktózmentes tej, 10 deka gouda sajt, 10 deka parmezán sajt, 10 deka emmentáli sajt, himalája só, egy kis fej vöröshagyma , egy csipet fehér őrölt bors, víz.
A sajtokat lereszeljük. A rizslisztből és a zsírból világos rántást készítünk, majd belereszeljük a kis fej vöröshagymát. Ezután tejjel felöntjük, simára kikeverjük, majd még adunk hozzá 2-3 dl vizet, egy csipetnyi őrölt fehérborsot ,kiforraljuk, beletesszük a lereszelt sajtokat és alaposan átkeverjük. Tálaláskor apróra vágott metélőhagymát vagy pirított kenyérkockákat adunk hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése